밥 지을 때 이거 한스푼 넣으면 노화 예방부터 암 예방까지 만병통치약 한국인이 주로 먹는 흰쌀밥은 영양소가 풍부한 겨와 눈이 도정과정 중에 떨어져 나가 영양소 함량이 적을 수밖에 없습니다. 그렇기 때문에 부족한 영양소를 채워주면서도 건강을 높여주는 이것을 넣어 밥을 지으면 좋다고 하는데요. 이번시간에는 밥을 지을 때 비싼 돈 들이지 않고 쌀을 보약으로 만들어주는 음식과 섭취방법까지 함께 알아보겠습니다. 소주 밥에 소주가 왠말이냐라고 하시는 분들이 계실 텐데요. 술을 건강에 해로운 식품으로 생각하는 경우가 많지만 요리를 할 때는 도움이 되기도 합니다. 특히 현미밥을 지을 때 소주를 넣으면 항산화 영양소가 늘어나고 식감이 부드러워지는 효과가 있는데요. 농촌진흥청 국립식량과학원 연구팀의 연구에 따르면 쌀 10..
아침 식사에 김과 달걀의 조합은 생산적인 활동이다 아침 식사로 무엇을 먹느냐에 따라 그날 컨디션과 건강에도 큰 영향을 미칩니다. 특히 공복 상태인 아침에는 음식의 선택이 매우 중요한데요. 김을 아침에 먹으면 풍부한 영양소는 물론 위를 편안하게 하여 하루를 활기차게 보낼 수 있습니다. 오늘은 아침에 이런 김과 같이 먹으면 무릎 통증 완화와 치매 예방에 효과적인 한가지 음식에 대해 알아보겠습니다. 아침 식사로 김과 달걀을 같이 먹는다면 무릎 통증 완화와 치매 예방에 큰 도움을 줍니다. 먼저 김은 건망증이나 치매 예방에 효과적인 비타민 B1과 비타민 B2 그리고 포피란 성분이 풍부한데요. 비타민 B1과 B2는 뇌신경 기능을 활성화 시키고, 신경세포의 노화를 막아 전반적인 뇌 건강을 지켜줍니다. 그리고 김의 수..
잘못 먹으면 독이되는 단백질은 이렇게 드세요 단백질은 근육을 만들 때 필요한 필수 성분으로 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소에 속합니다. 특히 중장년층에 근육량 감소로 인해 각종 퇴행성 질환 위험이 높아지면서 단백질을 챙겨 먹는 사람들이 많은데요. 하지만 이런 단백질도 어떻게 먹느냐에 따라 우리 몸에 약이 될 수도 있고, 반대로 독이 될 수도 있습니다. 오늘은 단백질 먹을 때 주의할 점과 나에게 딱 맞는 섭취량에 대해 알아보겠습니다. 많은 사람들은 단백질 섭취를 위해 달걀과 닭가슴살, 생선 등, 여러 음식을 먹고 있습니다. 단백질을 충분히 먹어야 근육의 감소를 예방하고, 관절과 조직 복원의 효과를 볼 수 있기 때문인데요. 하지만 단백질이 좋다고 해서 무작정 먹다가는 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있습니..
가을철 환절기에 찾아오는 발바닥 증상의 원인 해결법 우리 발은 26개의 뼈와, 32개의 근육과 힘줄 그리고 107개의 인도로 얽혀있습니다. 발은 신체의 2%만을 차지하지만 나머지 98%를 지탱하는 매우 중요한 부위인데요. 특히 기온이 낮아질 때 발의 통증을 호소하는 사람들이 많으며, 나이가 들수록 발 건강 또한 악화되는 경우가 많습니다. 오늘은 꼭 확인해 봐야 할 발바닥 건강 신호 3가지에 대해 알아보겠습니다. 발바닥 건강 신호 발바닥 통증 사람들은 발이 아프면 신발에 문제가 있다고 생각하는 경우가 많습니다. 특히 여성 10명 중 8명은 하이힐 등 신발로 인해 발의 통증을 경험한다고 하는데요. 하지만 신발의 문제가 아닌데 발바닥 통증이 지속된다면 피로골절이나 미세 균열을 의심해 볼 수 있습니다. 피로골절..
취침 전에 하지 말아야 할 행동으로 대장암 발병률을 낮추자 여러분은 잠을 자기 전 보통 무엇을 하시나요? 취침 전 재미있는 TV프로그램을 보거나 핸드폰으로 쇼핑이나 게임을 하는 것은 꽤 흔한 일입니다. 그런데 습관처럼 하는 전자기기 사용이 천식, 우울증, 심지어 암과 같은 질환을 유발한다는 사실을 알고 계신가요? 우리 몸은 생체리듬에 따라 생활해야 건강할 수 있습니다. 생체리듬이란, 호르몬, 심박수, 체온, 혈압 등과 같은 생체시계가 일정한 주기에 따라 반복적으로 나타나는 것을 말합니다. 우리 인체는 24시간 주기를 가지고 있으며 수면시간에는 주위가 깜깜해야, 활동 시간에는 주위가 환해야 그에 맞는 호르몬을 분비되도록 진화했습니다. 3대 주요 리듬인 수면, 식사, 활동이 주기적으로 일어나야 우리는 최상의..
입가심으로 매일 먹던 음료가 자신도 모르게 간 건강을 해친다. 간은 해독과 대사 작용, 호르몬 생성 등 다양한 작용을 하는 매우 중요한 기관입니다. 하지만 간은 70%이상이 망가질 때까지 뚜렷한 증상이 없어, ‘침묵의 장기’로도 불리는데요. 때문에 간 건강은 예방이 더욱 중요하며, 특히 우리가 먹는 음식의 선택이 가장 중요합니다. 오늘은 간을 망가뜨리고 간암을 유발할 수 있는 최악의 음식 3가지를 알아보겠습니다. 가당음료 입가심으로 자주 마시는 가당음료는 하루 한 잔만 마셔도 간암 발병 위험을 높입니다. 미국 사우스캐롤라이나 대학에 따르면 50대 이상 성인 9만 명을 대상으로 18년간 연구한 결과, 하루 한 잔 이상의 가당음료를 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해, 간암에 걸릴 확률이 무려 78%나 더..
발톱무좀 치료는 이렇게 하는 것이다. 발톱에 생긴 무좀 때문에 불편을 겪고 계신가요? 이미 걸려본 분들은 아시겠지만, 쉽게 낫지 않는 질환인데요. 오늘은 발톱의 대표적인 질환 중 하나인 조갑백선, 즉, 발톱무좀에 대해 알아보겠습니다. 발톱무좀은 무좀균이라 불리는 피부사상균이 침투해서 발생하는 질환입니다. 무좀균, 피부사상균이라 말하지만, 이건 세균이 아닌 곰팡이의 일종으로 전염성이 있어 손발 어디서나 발생할 수 있지만, 대개 엄지발톱에 생기기 쉽습니다. 발톱무좀의 대표적인 정상으로는 먼저 변색이 되기 쉬운데 색이 노랗거나 하얗게 변하기도 하고 약간 주황빛이 도는 갈색을 띄기도 하며 어둡게는 녹색이나 검게 변하는 경우도 있습니다. 또한 발톱무좀균이 증가하면서 발톱이 두꺼워지거나 하얗게 부스러질 수 있고, ..
새 옷을 사면 망가질까 봐 세탁하지 않고 입으면 피부염의 원인이 될 수 있다 계절이 바뀌거나 유행에 따라서 옷을 새로 구입하는 사람들이 많습니다. 그중에서 새 옷을 사면 구겨진 것만 다림질해서 바로 입는 사람들도 종종 있는데요. 하지만 앞으로는 새 옷을 바로 입는 행동은 절대 하지 않는 것이 좋겠습니다. 오늘은 새로 산 옷을 바로 입지 말고 꼭 세탁 후에 입어야 하는 중요한 이유에 대해 알아보겠습니다. 새 옷을 그냥 입으면 절대로 안되는 이유 새 옷을 빨지 않은 채로 그냥 입을 경우 아토피나 피부 염증 등, 각종 피부 질환을 유발할 수 있습니다. 미국 콜롬비아대의 연구에 따르면 새로 구입한 옷에는 여러 화학물질이 남아있으며, 이 중 몇몇 성분들은 피부에 심한 자극을 줄 수 있다고 밝혔습니다. 우리가 입는..
잠 잘 때 3가지 증상이 나타난다면 치매를 의심해 볼 필요가 있다 중앙치매센터의 통계에 따르면 2018년 65세 인구 가운데 10명 중 1명은 치매로 나타났습니다. 치매는 완치라는 것이 없기 때문에 본인도 괴롭긴 하지만 주변 사람들도 힘들게 하죠. 치매는 여러 가지 요소에 의해 뇌가 손상되면서 기억력과 인지 기능에 장애가 생기는 질환입니다. 치매를 빨리 얻게 되는 나쁜 습관 중 하나가 바로 수면 부족인데요. 수면과 치매는 매우 밀접한 관계를 가지고 있습니다. 기억이 뇌 속에 저장되려면 잠을 자면서 머릿속으로 흡수가 되어야 합니다. 충분한 수면시간과 양질의 숙면을 취하지 않을 경우, 뇌세포가 빨리 죽어 치매도 더 빨리 걸리게 된다는 연구결과가 있는데요. 미국 워싱턴주립대 의대 랜더 베이트먼 석좌교수팀에서 ..
묵은 뱃살, 내장지방 태우는 효과적인 채소 다이어트에 효과적인 음식 십자형 채소 브로콜리나, 캐비지 등 십자형 채소들은 섬유질이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 도움됩니다. 또한 십자형 채소들은 다른 채소에 비해 단백질도 풍부하고 칼로리가 낮지만, 영양분도 높고 항암물질도 많이 함유된 건강식품입니다. 특히 브로콜리는 미국 ‘타임’지에 10대 슈퍼푸드로 뽑힌 장수식품으로 비타민C가 레몬의 3배 많고 섬유소가 풍부해 변비 예방과 장의 노폐물 정화에 효과적입니다. 또한 운동 후나 다이어트 시 몸에 쌓이는 활성산소를 막아주는 항산화 작용이 뛰어나며 노화 방지에도 탁월합니다. 귀리 귀리에 포함된 식이섬유 중 반은 수용성 식이섬유로 장내에서 포만감을 오래 느낄 수 있는 젤 같은 물질로 변합니다. 식단에 수용성 식이..
물 마시는 방법에 따라 배에 가스가 차고 주름살도 늘 수 있다 물은 우리 몸의 체온과 삼투압, 혈액 농도 등을 조절하는 필수 요소 중 하나입니다. 인체의 70%는 물로 구성되어 있으며, 수분이 부족할 경우 우리 생명에 직접적인 영향을 줄 수도 있는데요. 하지만 우리가 매일 마시는 물도 어떻게 마시느냐에 따라 건강과 미용에 악영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 얼굴 주름살과 뱃속 가스를 늘리는 잘못된 물 마시기 습관을 알아보겠습니다. 주름과 가스 늘리는 잘못된 물 마시기 습관 나이가 들면 피부가 노화하면서 얼굴에 주름이 점점 많이 생깁니다. 여러 주름 중 가장 나이 들어 보이는 것은 바로 입가에 있는 팔자 주름인데요. 많은 사람들은 피부 미용과 건강을 위해 충분한 양의 물을 마시고 있지만, 빨대를 사용할 경우..
경기가 힘든 요즘, 길에서 아무거나 먹었다간 저승 구경 할지도 모릅니다. 추수의 계절이 다가오면서 나무마다 열매들이 풍성하게 영글어가고 있는데요. 하지만 일부 열매들에는 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 다양한 ‘독성’을 가지고 있기 때문에 자칫 잘못 먹을 경우 독성물질에 ‘중독’될 수 있어 주의가 필요한 음식들이 있습니다. 이번 시간에는 주변에서 쉽게 접할 수 있지만, 잘못 섭취했다간 내 몸에 문제를 일으키는 음식에 대해 함께 알아보겠습니다. 밤 가을에 간식거리하면 밤을 빼놓을 수 없는데요. 하지만 최근 밤과 비슷하게 생긴 이 열매를 밤으로 착각하여 먹고선 설사나 구토 등 생각지도 못한 부작용으로 인해 응급실에 실려가는 사례가 크게 늘고 있다고 합니다. 이러한 부작용을 일으키는 범인은 ‘마로니에’라고 ..
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