부자들의 취미생활

최근에 한 포차에서 새로운 술이 나왔다고 해서 관심이 집중된다. 나도 한잔 마셔보고 싶은 마음에 글 몇자 끄적여 보았다. #쌍갑주란 서울 갑을마트 근방의 광장에 위치한 쌍갑포차에서만 판매하는 술이다. #제조법 포차주인이 빚은 술로써 제조법은 아직 알려지지 않았다. (제조성분 나와있지 않아 법에 걸려 판매 중지 될지도 모름) #쌍갑주의 효능 한잔만 마셔도 발렌타인30년산 저리가는 향이 입가를 맴돌것 같은 정신까지 맴돌며 골로가는 증상이 발생하면서 꿈을 꾸게 된다. 꿈에서 깨면 평소에 맺혀있던 한이 풀리면서 개운한 다음날을 맞이 할 수 있게 된다. #와인도 괜찮다

가을철 밤 따러 갑세!~ #밤 동의보감에 따르면 ‘밤은 기를 북돋아 주고, 위와 장을 든든하게 하며, 배고프지 않게 해준다.’라고 명시되어 있다. 영양학적으로 분석해보면, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 균형을 이루어져 있어, 의학계에서는 ‘완전영양식품’이라고도 한다. 아따 요밤 때깔보소!!~ #밤의 효능 소화촉진, 배탈, 설사 멈춤작용, 이뇨작용 멀미약 생밤이나 껌 등 딱딱하고 오래 씹히는 음식을 먹으면 두경부 근육 운동으로 머리의 혈액순환이 활발해져서 메스꺼움이나 구토증에 잠시 효과가 있다는 의학적인 소견이 있을뿐, 사람마다 다르다. #밤을 효과적으로 섭취하는 방법 율피차 만들기 밤의 두꺼운 껍질은 벗기고 속껍질과 알맹이는 얇게 썰어서 햇볕에 말린다. 끓는물에 15분 정도..

데스노트 2003년 12월 발매된 주간 소년 점프에 2004년 1호에서 연재를 시작한 만화로, 데스노트라는 노트에 이름을 적으면 이름이 적힌 당사자는 반드시 죽는다는 설정으로 한 내용이 담겨져 있다. 데스노트의 주인은 사신이라고 한국으로 따지면 저승사자의 것이라고 나오지만 저승사자가 실적으로 높히기 위해 일부러 인간세상에 자신의 노트를 떨어뜨려 그걸 주운인간이 악행을 저지르도록 한다는 내용이다. 처음엔 이야기의 전개가 재미있게 흘러가서 정신없이 보고 있었지만, 어느 순간 어린시절의 경험이 떠올랐다. 학교의 괴롭힘(왕따)을 당했던 시절, 남몰래 집에와 울분을 토해내던 곳, 바로 일기장이나 필기연습장 같은 곳이었다. 그런 경험이 누구나 한번쯤은 있을 법한 소재로 이런 스토리 구성을 한 것에서 아마 독자의 흡..

새로 나온 신조어? 키오스크(Kiosk)란 #키오스크의 뜻 원어의 뜻은 터키어 또는 페르시아어에서 나온 말로 옥외에 설치된 대형 천막이나 현관을 뜻하는 단어이다. 현대에 와서는 크게 두가지 의미가 있다. 첫째, 무인주문시스템 둘째, 대형 상업시설 내의 이동형 매장 최근 코로나 영향으로 인해 일반 가게나 기업들의 모습들이 빠르게 변화하고 있는것이 특히 눈길을 사로잡았다. 길거리 1500원짜리 커피 하나를 주문해도 이제는 거리에 서 있는 키오스크에서 주문을 하는 시스템이다. 물론 처음 사용하는 사람은 당황하며 음료를 건내는 직원에게 어떻게 주문하느냐 묻는 사람도 되려 있더라. 하지만 한번 사용해 본 사람은 손쉽게 주문하고 기다릴 필요없이 주문처리를 끝내고 은행번호표 받듯이 번호표를 챙겨 뒤에서 그냥 기다린다..

마트나 홈플러스에 가면 항상 술 코너를 지나치게 된다. 필자도 여름엔 맥주를 지독시리 마시는 체질이라 항상 지나치지만, 그 한켠에 커다란 와인 코너가 있는걸 보고선 항상 외면한다. 그래서 문뜩 와인에 대해서 궁금해지기도 했고, 가격도 저렴한 것 같아 관심이 생겼다. 와인 댓병에 2만원도 안하는 가격이면, 괜춘하다고 생각했기 때문이다. 그러나 와인의 종류에 선택장애가 왔다. 와인 고르는 사람들을 위해 도움을 주고자 몇글자 적어본다. #와인 포도로 만든 술이다. #와인의 종류 *레드 와인 술을 만들때 껍질째로 담근 술이다. -인기있는 레드와인(산지오베제, 삐노느와, 쉬라/시라즈, 메를로, 까베르네 쇼비뇽) *화이트 와인 술을 만들때 포도 껍질을 빼고 봉봉(청포도 알갱이)으로 담근 술이다. -인기 있는 화이트..

지금은 배 철이다. 그리스 역사가인 모호라는 사람이 ‘신의 선물’이라고 극찬할 정도로 배는 시원하고 달콤하며, 몸에도 구뜨다! #배의 역사 배는 중국에서 유래하여 아시아에서 다양한 품종으로 개량되어 수천년에 결쳐 사랑받아 왔다. 원산지는 인도 북서부, 아프카니스탄, 중국 서부, 남동유럽이다. 우리나라의 배 재배는 삼한시대부터 역사적인 기록이 있어 약 3000년의 긴 역사를 갖고 있다. 삼국유사에는 ‘신라 혜공왕 때 각간대공의 집 배나무에 참새 때가 많이 모였다’ 라는 기록도 있으며, 세종실록지리지에는 토공물 목록에 나주배가 올라와 있어 배의 역사가 우리 민족과 오랜 기간 함께 했음을 알 수 있다. #배의 효능 배의 사포닌 성분과 루테올린은 감기, 해소, 천식 등 기관지 질환과 가래와 기침을 없애고 목이 ..

블루베리의 모든 것을 파헤쳐본다. #블루베리란 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과의 식물. 북아메리카가 원산지고 생김새가 포도 비스무리하다. 총 20여 종이 알려져 있고 한국에도 정금나무, 산앵도나무 등이 있다. #효능 -블루베리에는 시력에 좋은 안토시아닌이 함유되어 있는데, 포도보다 30배 이상 많이 함유되어 있다. -블루베리가 뼈를 강하게 만드는데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 발표되었다. -프테로스틸벤 성분이 풍부하게 함유되어 있어 대장의 염증을 억제하고 대장의 세포 증시도 억제한다. -아연 역시 풍부해서 면역력 강화를 돕고 대장기능향상에 도움을 준다. #요리 (블루베리로 할 수 있는 대표적인 것은 블루베리쨈이다.) -블루베리 아침 파르페(안 해 먹을것 같다) -블루베리 떡(글쎄……) -블루베리 스파클러..

청포도와 같은 맥락을 하고 있는 샤인 머스캣이라고 알고 있나요?? 오늘 6시 내고향에 나와서 보고 급하게 글하나 쓴다. 모양은 청포도처럼 생겼지만, 씨가 없고 껍질째 섭취할 수 있는 포도과 열매라 영양분은 빠짐없이 섭취할수 있다. 당도도 일반포도보다 높아 굉장히 달고 알갱이도 굉장히 크다. 포도는 몸에 좋은 효모성분과 항산화 성분이 포도씨와 껍질에 모두 있지만, 정작 우리가 먹는 부분은 알갱이부분이라 껍질과 씨를 함께 먹기가 쉽지 않다. 하지만 샤인 머스캣은 이 모든것을 먹기 쉽게 통째로 섭취가 가능하니, 포도보다 영양분을 많이 섭취할수 있다는 소리다. 단점은 가격이.... ㅎㅎㅎ

포도의 효능이 궁금해서 인터넷으로 찾아봤는데, 완전 만병통치약이다. 몸 구석구석 안좋다는 말은 없다. 글을 읽다보니, 산삼도 씹어먹어버릴 플렉스다. #포도의 효능 치매 예방 포도씨에는 폴리페놀 성분이 들어있는데, 뇌에서는 혈액 운반을 원활하게 만들어 줘 치매예방은 물론 주의력, 집중력 향상에도 큰 도움이 된다. 뼈 건강 포도가 뼈건강에 좋다고 해서, 이게 무슨 멸치같은 소리인가?! 했다. 의학적으로 포도는 뼈를 노화시키는 원인인 나트륨의 배출을 돕는 동시에 칼슘 흡수를 돕는 비타민C와 D가 풍부하게 함유되어 있다. 근육 및 뼈를 튼튼하게 해주는 효능 덕분에 골다공증환자나 갱년기 여성들이 자주 찾는 과일이란다. 아는 사람만 몸에 좋은거 찾아 묵는기라... 혈관 질환 개선 포도껍질에 다량 함유된 레스베라트톨..

나는 개인적으로 포도를 좋아한다. 그런데 마트에서 한번씩 포도를 골라 집에와서 달콤한 포도맛을 기대하고 먹어보지만, 이내 실망할 때.. 억장이 무너진다. 인간은 한번 실수를 하고나면 두번째부터는 학습을 해야한다. #맛있는 포도 고르는 방법 포도는 씻지 않고 봉지에 싼 채로 보관하는 것이 좋다. 오래 보관해야 할 경우는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 비닐을 씌우거나 공기가 들어가지 않게 싸맨 후 냉동해 주스나 잼을 만들어 먹자. 포도는 색이 짙고 알이 굵은 것을 고른다. 포도송이 사이에 포도 알이 지나치게 밀착되어 있는 것은 속에 있는 알이 덜 익은 것이 많으므로 고르지 않는다. 또한, 알이 쉽게 떨어지거나 표면에 일부 주름이 진 것은 오래된 것이므로 좋지 않다. 보통 포도의 당도는 종이 가장 위쪽이 달고..

시장을 보다가 사과를 고르는데 실패해서 맛없는 사과가 많이 남을 때가 종종 있다. 먹으려니, 영 맛이 없고 버리자니 돈이 아까운 상황, 정말 짜증난다. 이럴때 몽땅 사과잼을 만들어 아침 식사 빵에 발라 먹어치워버리자. 준비 재료 사과 600g, 설탕 360g, 레몬즙 2큰술 사과잼 만들기 1.사과껍질를 깎고, 사과 속살을 얇게 썰어서 물에 담가준다. 2.썰어놓은 사과는 물기를 제거하고 설탕을 넣고 불에 졸여준다. 3.설탕량은 취향저격에 맡김 4.졸이면서 설탕을 살살 넣어 녹여준다. 5.사과가 투명하게 익을때까지 저어주면 완성, 이때 사과가 어느정도 익을때 다 으깨주면 된다. 마지막엔 레몬즙을 넣고 저어서 완성. 사과쨈처럼 완전히 건더기 없는거 좋아하시면 마지막에 믹서기로 갈아버리면 됩니다. 간단하지요??..

다가온 가을, 독서의 계절 코로나 시대 도서관 도서대여 코로나 시대에 책 빌리는 방법 요즘 들어 도립 도서관에서 책을 빌려서 보려고 하니 여러가지로 까다롭고 힘들다. 일상생활의 도서관이용이라면 그냥 가서 신분증을 제시하고 그 곳에서 바로 해결이 가능하지만, 요즘같은 비대면 시대엔 그것도 마음대로 되지 않더라. 그래서 난 어떻게 도서관 이용을 했는지 올려본다. 첫번째, 온라인으로 도서관 사이트에 들어가서 가입을 해야 한단다. 시키는 대로 그냥 사이트 들어가서 가입했다. 제일 위에 회원가입을 누르고 도서관 방문전에 가입을 해야 한단다. 두번째, 이젠 집 근처 도서관의 전화번호를 인터넷으로 검색하여 전화통화로 대출도서회원등록을 신청해야 한다. 사이트 제일 밑에 조그만하게 대표전화번호가 나와있다. 전화를 했더니..