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[부자들의 취미생활]사과의 효능, 사과의 모든것 사과의 원산지는 유럽 남부에 위치한 발칸반도로 원산지 기준 동쪽으로 시베리아 및 중국 서부에 거쳐 우리나라까지 퍼져나간 M. Asiatica계와 서쪽으로는 코카서스, 터키에서 또 다른 중심지로 형성된 M.sieversii계로 두 방향으로 진화되었다. 멀리서 시작되긴 했지만 현재 우리나라에서는 흔히 볼 수 있고 먹을 수 있는 대표적인 과일로 자리잡았다. #사과의 유래 사과는 왜 사과라고 부를까? 궁금해서 블로그 지식인에 검색해 봤더니, 사각사각해서 사과냐고 되물어 보는 글을 본 적이 있다. 실제로 그럴 수도 있겠다는 생각은 들었다. 그랬다면 아주 단순하면서도 재밌는 유래가 될 수도 있을 것 같다. 하지만 현재로서 과거를 알 수 있는 기준은 기록된 내용들이기 ..
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[부자들의 취미생활]사과의 종류, 사과인기순위, 사과 고르는 법 #사과의 종류 부사(후지) 후지는 일본에 있는 과수시험장에서 국광과 데리셔스를 교배하여 최종 선발되어, 명명된 품종으로, 외형은 원형이거나 장원형으로 크기가 일정하고 껍질이 황록색 바탕에 담홍색 줄무늬가 있고 소은 황백색입니다. 당도는 14.6도로 높고 산도는 0.38%의 적당한 감산의 조화로 맛이 좋고 치밀한 육질에 과즙이 많습니다. 또한 180일의 저장력으로 저장성 또한 좋은 품종이라 할 수 있습니다. 알이 크고 당도도 높으며 가을 10월에 수확하여 겨울에 저장이 가능하며 이후 봄이 되어도 맛이 좋다.(저장성이 월등이 우수하다) 사과재배에 약 70%를 차지하는 종이다. 아오리(츠가루) 대표적인 여름(8~9월)에 나는 사과 아오리는 일반적..
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[부자들의 취미생활]사과나무에 올인한 남자(스피노자) 스위스의 철학자 스피노자는 옛날 이런 말을 했다고 한다. ’내일 비록 세계의 종말이 온다 할지라도 나는 오늘 한그루의 사과나무를 심겠다’ 시대와 지역을 초월하여 우리에게 그가 기억되는 이유는 아무리 어려운 상황에서도 미래를 위한 노력을 지속하여야 한다는 그의 명언 때문인지도 모른다. 네덜란드 암스테르담에서 1632년에 태어난 스피노자는 아쉽게도 마흔넷의 나이에 폐병으로 세상을 떠났지만, 그의 정신은 수많은 사람들의 마음에 남아있다. 그 말은 단순한 현실주의가 아닌, 오늘의 시간은 더 좋은 내일을 위한 것. 내일의 탐스러운 결실을 위해 오늘 사과나무를 심고 가꾸는 준비로 최선을 다하겠다는 깊은 생활철학이 담긴 말임을 제대로 이해하는 사람들이 많기 때문일..
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[부자들의 취미생활]사과로 장난치다 오져버린 이야기(빌헬름 텔)14세기 초, 스위스는 오스트리아의 식민지였다. 중앙 집권적인 대국의 강압 정책에 시달리는 전형적인 속령이였다. 특히 오스트리아의 대관 게슬러는 지극히 잔인하고 횡포가 심한 지도자였다.민중 사이에 폭동이 일어나자 그는 그 지방의 장로를 처형하고 광장에 오스트리아 공의 모자를 책상에 놓고 지나가는 인민들에게 경례할 것을 강요했다. 이곳에 스위스의 명궁으로 이름이 알려진 빌헬름 텔이 6살 난 아들을 데리고 지나가다, 그의 모자에 대해서 경례를 하지 않았다는 이유로, 붙잡혀 게슬러에게 끌려가는 사건이 발생한다.게슬러는 벌을 내리기 위해 간악한 잔꾀를 부려, 텔의 아들 머리 위에 사과를 놓고는 텔에게 사과를 쏘아 맞추라고 명령하였다. 이 시대에는 지..
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[부자들의 취미생활]사과로 절세미인 얻는 방법, 트로이 황금사과 제우스의 손자인 펠리우스와 바다의 여신 테티스의 결혼식 날, 질투의 여신인 에리스는 초대를 받지 못한다. 이에 분노한 에리스는 결혼식장에 몰래 들어와 황금사과 한 알을 놓고 간다. 황금사과에는 “가장 아름다운 여신에게”라는 문구가 적혀 있었다. 이를 발견한 여신들은 서로 자신의 것이라며 주장했고, 최종 후보로 세 여신이 남게 된다. 제우스는 황금사과의 주인을 결정해 달라는 요청을 받는다. 난처해진 제우스는 고민끝에 자신이 평소 알고 있던 파리스라는 청년에게 황금사과를 건내며, 이것을 판단해 달라고 맡긴다. 당시 트로이의 왕 프리아모스의 아들이었던 파리스는 비운의 양치기였다. 그의 어머니인 헤카베 왕비가 파리스를 낳기 전 꿈을 꾸었는데, 왕비..
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[부자들의 취미생활]나폴레옹의 사과앵벌이 썰(희망의 사과) 나폴레옹의 희망의 사과 나폴레옹은(1769~1821년) 가난한 코르시카 섬 출신으로 어렵게 파리육군사학교에 재학했다. 점심시간이면 동료학생들이 사먹는 사과를 사먹지 못하고 멀리서 구경만 할 뿐이었다. 그러자 가게 주인아주머니는 가장 좋은 사과만을 골라 이것은 값이 비싸 어차피 팔리지 않으니 그냥 먹으라고 나폴레옹에게 주곤 했었다. 그로부터 30여 년이 지난 후 할머니가 된 가게주인 앞에 어느 장교복장을 한 사람이 나타나 사과를 하나 사먹으면서, “나폴레옹 황제께서도 사관학교 다닐 때 사과를 사먹곤 하였는데 가난해서 공짜로만 얻어 먹었다고 하던데요?” 라고 묻자 할머니는 손사래를 치며, “그렇지 않아요. 황제께서는 학생시절 한번도 사과를 공짜로 얻..
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[부자들의 취미생활]사과는 미녀를 좋아해, 백설공주의 사과 백설공주의 사과(미혹의 사과) 백설공주는 북유럽의 전래동화로 본래 여러 가지 내용이 있었으나 독일의 그림형제가 1812년에 정리한 이야기가 오늘날 우리에게 가장 널리 알려져 있다. 소설의 내용은 원작이 좋은 것 같다. 어느 평화로웠던 왕국에 왕과 바람이 난, 왕의 친딸인 예쁜 백설공주는 왕궁을 어지럽히고 왕을 가지고 노는 한국판 흥청망청이 되어버린다. 보다못한 왕비가 왕이 전쟁을 하러 나간 사이에 왕궁에서 쫓아내고 사냥꾼에게 죽이라는 사주를 하게 된다. 그렇게 해서 백설공주를 꼬드겨 숲 속으로 대려가 죽이려 했으나, 어리석은 사냥꾼은 백설공주의 미모에 홀려 살려달라는 백설공주를 놓아주게 되고, 이 사실을 안 왕비는 끈질긴 추적 끝에 백설공주를 찾..
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[부자들의 취미생활]사과도 기억할 얼굴, 폴 세잔의 사과 폴 세잔의 사과(우정의 사과) 폴 세잔(1839~1906년)은 프랑스 출신의 대표적인 후기 인상주의 화가이다. 피카소를 중심의 입체파 뿐 아니라 현대의 모든 유파에 지대한 영향을 끼친 근대회화의 아버지라 칭한다. 세잔은 사과가 있는 정물화를 주로 그렸는데, 이유는 어릴 적 친구였던 훗날 대문호가 되어 ‘목로주점’, ‘두레퓌스 사건을 고발한 서한’ 등의 작품을 남긴 에밀 졸라와의 우정 때문이라고 한다. 에밀 졸라가 어렸을 때 가정형편이 졸라(?) 어려워 학교생활이 원만하지 못해, 친구들로부터 왕따를 당했는데 세잔만이 그를 위로하고 격려해 주었다고 한다.사실 세잔도 가정형편이 어려운 같은 "아싸"였기 때문에 통했다고 필자는 생각한다. 에밀졸라는 그 고..
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[부자들의 취미생활]사과효능을 진작에 알아본 자, 스티브 잡스 다른의미의 사과스티브 잡스의 사과(성공의 사과)스티브잡스(1955~2011년)는 미국 샌프란시스코에서 출생하여 양부모 밑에서 자랐으며, 대학을 중도에 그만두고 전자게임회사에 입사하였다. 1976년에 스티브 워즈니악과 함께 컴퓨터 회사인 애플사를 공동 창업하여 1980년쯤에는 억만장자가 될 정도로 성공가도를 달린다.한때 잡스는 현실성 없는 망상가이자 회사를 실패의 길로 빠뜨렸다는 비난을 받고 애플사의 경영 일선에서 쫓겨나지만 3년 만에 복귀하여 2007년에는 500억 불의 수익을 올리는 등, 주가총액 4000억 불을 상회하는 대기업으로 성장시키는 저력을 과시하기도 한다. 그는 청년시절 그의 꿈을 찾고자 미국 오리건 주에 있는 사과농장에서 선불교..