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당근의 놀라운 효능

뮤직매니져 2022. 7. 15. 09:37

당근의 놀라운 효능

심혈관 질환 예방

당근에 풍부하게 함유된 비타민C와 E, 베타카로틴 성분에 의해 콜레스테롤이 유해물질로 변하여 동맥을 막는 것을 방지합니다. 또한 당근의 카로티노이드 성분이 혈관 내피세포의 염증과 산화 스트레스를 줄여주고 초기 동맥경화증을 예방하는데 도움이 됩니다. 당근의 수용성 식이섬유인 펙틴이 다량 함유되어 있어 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

항암 효과

당근에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 유해산소가 세포를 손상시키는 것을 막는 강력한 항산화 성분으로서 항암작용을 하여 각종 암을 예방하는데 효과가 있습니다.

또한 당근에는 곰팡이 발생을 억제하여 당근을 보호하는 성분인 팔카리놀 성분이 포함되어 있는데, 이 성분 또한 암 발생을 억제해 줍니다.

눈 건강

당근에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환됩니다. 전환된 비타민A는 망막의 로돕신 재합성을 촉진하여 시력을 보호하는데 도움이 됩니다.

또한 루테인과 라이코펜 성분이 풍부하여 안구건조증과 야맹증등의 안구질환을 예방해줍니다.

피부건강, 노화방지

당근의 베타카로틴 성분이 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 막고 탱탱한 피부를 유지하도록 돕습니다. 또한 당근의 비타민C 성분이 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 침착을 막아주어 깨끗한 피부를 만들어 줍니다.

간 건강

당근의 카로티노이드 성분이 간 건강을 촉진하는데요. 연구에 의하면 카로티노이드의 항염증, 항산화 효과는 비알콜성 지방간 질환을 예방한다고 합니다.

또한 당근의 비타민A가 체내 독소를 배출시키고 담즙생성을 늘려 간의 지방을 감소시켜줍니다.

장 건강

당근의 베타카로틴 성분은 내부표면을 덮고 있는 상피세포의 성장과 발달에 필요한 성분으로서 위염으로 인한 상피세포의 손상을 막아주며 위장 점막의 형성을 도와줍니다. 또한 당근의 펙틴 성분은 위기능을 강화하고 장 연동운동을 촉진하여 소화를 원활하게 해줌으로써 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

고혈압 예방

당근에 함유된 칼륨성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 특히 당근의 칼륨 성분은 고혈압 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다.

탈모 예방

당근을 섭취하게 되면 부교감신경을 자극하여 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있어, 두피의 영양공급을 원활하게 해주고 세포손실을 막음은 물론 두피의 수분을 유지하는 효능이 있어서 탈모예방에 도움을 줍니다.

폐 건강

당근에 함유된 베타카로틴 성분이 폐 속에 쌓여있는 유해물질과 니코틴을 해독시켜주고 활성산소를 배출해줌으로써 폐건강에 도움이 됩니다.

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