대통령 명절 선물로 3번이나 선정된 흑미(검정쌀)의 어마무시한 효능

오늘은 대통령 당선 기념일로 흑미에 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

흑미의 효능

당뇨 개선

흑미에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 당뇨를 개선하는데도 많은 도움이 된다고 하는데요. 흑미에는 식이섬유가 4~6% 가량으로 일반현미에 비해 높기 때문에 혈당의 급격한 상승을 억제하여 혈당조절에 도움을 준다고 합니다. 또한 흑미에 들어있는 감마 오리자놀 성분 역시 혈당조절에 이로운 작용을 한다고 알려져 있어 당뇨개선에 많은 도움이 된다고 합니다.

혈관 건강 개선

현미에 함유된 안토시아닌 성분이 혈관 속 독소 및 노폐물을 제거하고 혈관을 보호해주는 작용을 함으로써 혈관건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 특히 흑미에 함유된 감마 오리자놀 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 함으로써 고혈압을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

항산화 작용

흑미에 함유된 안토시아닌 및 비타민E 성분의 강력한 항산화 작용으로 인해 체내 노화 및 질병을 발생시키는 활성산소를 제거해 노화를 방지하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 안토시아닌 성분은 면역체계를 개선하는데도 도움을 주며, 면역력을 강화하는데도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있습니다.

항암 작용

흑미에 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분 및 비타민E 등의 강력한 항산화작용을 통해 암의 원인이 되는 여러 유해물질들을 없애줌으로서 항암작용 및 각종 암을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

뇌 건강

흑미에 들어있는 감마 오리자놀 성분이 뇌의 산소 유입을 증진시켜 뇌의 전체적인 기능개선에 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 평소 흑미를 꾸준히 섭취하면 채매를 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

눈 건강

안토시아닌 성분의 뛰어난 항산화작용은 눈건강에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있는데요. 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호해주어 눈의 전반적인 건강증진은 물론 망막에 있는 로돕신의 재합성을 도와 안구 건조증이나 백내장 등의 안구질환등을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

변비 개선

흑미에 다량 함유된 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시켜 장운동 활성화에 큰 도움을 준다고 합니다. 이렇게 장 운동이 활발해짐에 따라 배변활동 역시 개선되어 변비를 개선하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

다이어트

흑미의 칼로리는 100g 기준 약 364칼로리이며, 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 농촌진흥청에서 발표한 연구결과에 따르면 흑미 호분층에서 추출한 물질이 체지방감소에 효과가 있다고 합니다. 골고루 함유된 단백질 및 비타민, 미네랄 성분으로 하여금 건강하게 체중을 줄일 수 있도록 도와준다고 합니다.