깻잎의 놀라운 효능 7가지, 한국인의 힘은 깻잎으로부터 나온다

깻잎은 들깨의 잎으로 우리나라에서 반찬으로 즐겨 먹지만, 깻잎의 놀라운 효능에 대해서 아는 사람은 극히 드물죠.

동의보감에서 깻잎은 겉에 있는 나쁜 기운을 없애주면서 내장의 기운을 잘 돌게 해준다고 기록이 되어 있으며 깻잎을 많이 먹게 되면 혈액을 맑게 하고 성인병을 예방하는데 깻잎이 큰 도움이 된다고 합니다.

농촌진흥청 식품성분표에 따르면 깻잎에 든 칼슘은 시금치와 상추보다 많은 양을 함유하고 있으며 베타카로틴 성분은 눈 건강에 효과적이라고 알려진 당근보다 약 1.4배 많은 것으로 나타났습니다.

오늘 이 시간에는 우리가 몰랐던 깻잎의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.

깻잎의 효능

항암 작용

깻잎에는 베타카로틴과 폴리페놀 등의 강력한 항산화 성분이 많아 천연 항암제라고 불릴만큼 항암작용이 탁월한 채소로 알려져 있습니다. 특히 깻잎 속에 다량 함유되어 있는 파이톨이라는 성분은 암세포의 발생을 억제하고 전이되는 것을 막아주는데 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있어 암을 예방하는데 아주 좋은 식품입니다.

면역력 강화

깻잎에 다량 함유된 비타민A와 비타민C 성분이 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진하여 면역력을 강화시켜주는데 탁월한 효능을 지니고 있으며 다량 함유된 베타카로틴 성분 역시 뛰어난 항산화작용을 통해 면역체계를 개선시켜주는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

뼈 건강 증진

깻잎에는 시금치에 비해 무려 5배 정도 되는 무기질 성분인 칼슘이 다량 함유되어 있어, 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 작용을 하게 됩니다. 이렇게 풍부한 칼슘 성분이 뼈건강 증진은 물론 골밀도를 강화시켜주는데도 도움을 주어 골다공증 등의 각종 뼈질환들을 예방하는데도 뛰어난 효과가 있습니다.

변비 예방

깻잎에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주어 변비를 예방하고 개선하는데 뛰어난 효과가 있으며 다량 함유된 엽록소 성분이 소화작용을 돕고, 장기능 개선에 도움을 주어 변비예방에 큰 도움을 줍니다.

노화 예방

깻잎에는 비타민C, 폴리페놀, 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 일으키는 활성산소를 없애주고 세포재생을 도와 노화를 예방하는데 도움을 주게 됩니다.

식중독 예방

깻잎에는 특유의 향을 내는 페릴케톤이라는 성분이 들어있는데요. 페릴케톤 성분은 방부제 역할을 해주기 때문에 식중독 예방에 큰 효과기 있는 것으로 알려져 있습니다. 고기나 생선회를 먹을 때 같이 섭취하게 되면 식중독을 예방하는데 효과가 있으며 육류나 날음식 등의 비린내를 잡아주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

피부 건강

비타민C가 풍부하게 함유된 깻잎은 뛰어난 항산화작용으로 인해 피부의 잡티를 없애주고, 기미나 여드름 등을 제거하는데 도움을 주어 탄력있는 피부를 가꾸는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 특히 다량 함듀된 비타민A 성분이 피부의 점막을 보호해주는 작용을 함에 따라 건강한 피부를 유지하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

오늘은 여기까지 깻잎의 효능에 대해 알아보았습니다.