일상생활에 마시는 커피에 한스푼 넣어 먹고 염증제거와 당뇨개선 하자

영국의학저널에 실린 논문에 의하면 하루 3잔 정도의 커피를 마시면 건강에 긍정적인 효과를 가져 온다고 합니다.

커피 자체만으로도 이로운 점이 많지만 커피에 함께 넣어 마시면 이로움을 더하는 식품이 있습니다.

커피에 넣는 첨가물에 따라 향긋한 향과 맛은 물론 건강개선 효과도 얻을 수 있어, 이미 미국과 유럽등에서는 큰 인기를 끌고 있다고 합니다. 커피에 이것을 타서 함께 마시면 뛰어난 항산화 효과로 인해 혈관을 건강하게 만들고 당뇨와 염증차단에도 효과적이라고 하는데요. 첨가물에 따라 독특한 맛을 즐기기 좋고 몸에도 이로운 식품 첨가물에는 어떤 것들이 있는지 소개해드리겠습니다.

커피에 한스푼 넣어 먹기 좋은 재료

강황

노란빛깔의 강황가루를 넣은 커피를 '골든라떼' 라고도 불리는데요. 강황이 몸에 좋다는 사실이 알려지면서 이미 미국과 유럽 등, 전 세계적으로 엄청난 인기를 끌고있는 새로운 종류의 커피 중 하나입니다.

강황에 함유된 커큐민 성분에는 강력한 항염효과를 지니고 있어 체내 염증유발 물질을 억제하며 암 세포가 발생하고 증식되는 위험을 낮춰줍니다. 또한 우울증을 완화하는데도 도움이 되며 기억력을 개선하고 치매를 예방하는 등의 다양한 효능을 지니고 있습니다.

강황커피는 커피 한컵에 강황 1티스푼을 넣어 마시면 좋습니다. 여기에 효능을 더욱 높일 수 있는 방법이 있는데요. 바로 후추입니다. 미국 텍사스주립대학에서 실시한 연구결과 강황의 커큐민은 후추의 피페린과 만나면 흡수율이 2000%까지 높아지는 것으로 나타났습니다. 강황커피에 후추를 살짝 넣어 드시면 건강개선 효능을 높일 수 있으며, 만약 향이 강하다고 느껴지신다면 우유를 조금 넣어 드셔도 아주 좋습니다.

계피

커피에 계피를 넣으면 아주 향긋한 커피를 즐길 수 있습니다. 후추와 정향에 이어 세계 3대 향신료 중 하나인 계피는 이미 수천년 동안 약재로 사용되어 왔으며 여러 연구를 통해 계피의 다양한 효능이 입증되어 왔는데요. 이미 커피원두 생산지인 맥시코에서도 커피에 시나몬 스틱을 얹은 '카페드올라' 라는 커피를 즐겨 마신다고 합니다.

커피에 계피를 넣어 마시게 되면 체내 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치를 조절해 혈관 질환을 예방해주며 각종 염증 분자를 차단해 염증에 관련된 질병의 발병률을 낮춰주는데도 도움이 됩니다. 특히 감기 증상을 완화하고 속을 따뜻하게 데우는 성질에 의해 혈액순환에도 아주 좋습니다. 커피와 계피의 비율은 커피한잔에 계피 1/2 티스푼을 넣어 섞어 마시는 것이 가장 좋습니다.

생강

강력한 항산화 성분을 가진 생강은 커피에 넣어 함께 곁들여 마시면 생강의 알싸한 맛이 부드러워지면서 향긋한 생강커피를 즐길 수 있습니다. 생강의 매운맛을 내는 쇼가올과 진저롤 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화나 뇌경색 등을 예방하며 항염, 항암효과가 뛰어나 암을 유발하는 종량세포의 성장을 억제하는 등의 다양한 효능을 지니고 있습니다.

특히 기관지를 확장시키는 효과가 있어 기관지염이나 천식, 비염을 달고사시는 분들은 자주 섭취하면 아주 좋습니다. 특히 생강에는 디아스타아제라는 단백질 분해효소가 있어 식후 커피에 생강을 넣어 마시면 장운동을 촉진해 더부룩한 속을 해소하는데도 도움을 얻을 수 있습니다.

생강커피는 커피 한컵에 생강 1티스푼을 넣어 드시면 되는데요. 생강의 맛이 걱정되신다면, 처음에는 조금씩 넣고 서서히 맛을 익혀가는 것도 좋습니다.

코코넛 오일

최근 새로운 커피 트랜드 중 하나가 나이어트 커피인데요. 그 중에서도 코코넛오일을 넣은 커피가 큰 주목을 받고 있습니다. 코코넛오일은 달콤한 맛이 나지만 놀랍게도 당분이나 과당이 전혀 함유 되어 있지 않습니다.

아침에 건강에 좋지 않은 설탕대신 코코넛오일을 넣은 커피 한잔을 마시면 코코넛오일이 바로 에너지로 전환되어 활기찬 하루를 시작할 수 있으며 4~6시간 가량 지속되는 포만감까지 얻을 수 있습니다. 또한 코코넛오일의 지방산이 신진대사를 높이고 기초대사량을 5%까지 늘려주어 일일 칼로리 소모를 210킬로까지 높여준다고 합니다. 다이어트 하시는 분들에게는 큰 도움이 될 수 있겠는데요.

이 뿐만 아니라 코코넛오일은 항균, 항박테리아, 항바이러스 효능을 가지고 있어 감염을 예방하고 면역을 증진시켜주며 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관 건강도 개선시켜준다고 합니다.

코코넛오일 커피는 커피한잔에 코코넛오일 1티스푼~3티스푼 정도 넣어 마시면 좋습니다.