아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지

아침에 눈을 뜨자 마자 무언가를 먹어야 한다면 여간 부담스러운 일이 아닐 수 없습니다.

그렇다고 젊은 시절처럼 한 끼 거르면 하루 종일 몸에 기력이 떨지지게 되고, 또 그렇다고 대충 아무거나 먹자니, 속이 영 더부룩하고 부담스러운데요. 이럴 때 약간의 섭취로 오히려 속이 든든하고 편하게 해주는 음식들이 있습니다.

아침 공복에 어떤 음식을 먹어야 탈 없이 속이 편하고 건강한 하루를 시작할 수 있는지 알아보겠습니다.

아침 공복에 먹으면 좋은 음식

계란

완전식품이라고 불리는 계란에는 아주 많은 양의 단백질이 함유되어 있는데요. 이러한 계란은 아침 공복 시에 드시면 필요한 영양소를 제공해 주는 동시에 심장의 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.

또한 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤의 균형을 맞춰주고 동맥의 벽에 콜레스테롤이 달라붙는 것을 막아주는 레시틴이 듬뿍 함유되어 있습니다. 특히 삶은 달걀은 한두 개만 먹어도 금방 포만감을 느끼게 만들어 공복시에 폭식을 방지시켜 줄 뿐만 아니라, 그로 인해 하루 권장량의 칼로리까지 줄여주는 일석이조의 효과를 누릴 수 있습니다.

꿀

아침 공복에 따뜻한 물과 함께 꿀을 섞어 마시면 뇌의 활성화를 돕고, 또 잠을 깨우는 데도 도움을 줍니다. 거기다 아침 꿀물은 세로토닌이라는 호르몬이 생성되도록 돕는데요. 세로토닌은 행복감과 포만감을 느끼게 만들어주는 신경전달 물질로 아침 하루를 기분 좋게 시작할 수 있도록 만들어 줍니다.

견과류

아침 공복에 먹는 견과류는 위를 활발하게 깨워주고 소화기능을 촉진시켜 줍니다. 또한 몸에 좋다고 알려진 견과류의 불포화 지방산은 우리 몸의 영양 균형을 맞춰준다고 할 수 있는데요. 대표적인 견과류라 할 수 있는 아몬드와 호두의 경우 아침 공복을 기준으로 아몬드 15개 호두 3조각 정도를 드시면 아주 좋습니다.

양배추

양배추는 식이섬유와 각종 비타민 등이 다양하게 함유되어 있어 위장에 매우 좋다고 알려진 식품입니다. 아침에 먹는 양배추는 공복감을 빠르게 해소시켜 줄 뿐만 아니라 위장의 점막을 보호하여 속 쓰림을 완화시켜 줍니다.

양배추의 유일한 단점이라면 먹기 좀 불편하다는 것인데요. 믹서기에 갈아 당근과 함께 꿀을 조금 넣어 드시면 비교적 편하게 드실 수 있습니다. 만약 생으로 드시는 게 불편하다면 살짝 데쳐서 쌈으로 드셔도 좋습니다.

귀리

귀리는 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드로써 숙은 남성호르몬까지 살리는 명약으로 알려져 있습니다. 또한 현미보다 낮은 칼로리와 탄수화물을 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄, 그리고 단백질가지 풍부한 건강식품입니다. 거기다 베타글루칸이라는 섬유질을 함유하고 있는데, 이것은 콜레스테롤 수치를 낮추는데, 탁월한 능력을 보인다고 알려져 있습니다.

그리고 염증을 줄이며 산화질소의 생성을 증가시키고 대장 내 세포 분할을 조절시켜 줍니다. 거기다 인슐린 저항을 낮추는 효능이 있어서 귀리는 당뇨 환자에게 권장되는 식품이기도 합니다. 세계 10대 슈퍼푸드라는 명성에 걸맞는 대단한 효능들입니다.

하루를 기분 좋고 힘차게 시작하는 건 누구나 바라는 일이지만 이래저래 바쁜 생활에 치여 살다 보면 말처럼 쉽지만은 않습니다. 하지만 영양분이 풍부하고 포만감을 주는 음식으로 아침을 시작한다면 조금 더 힘찬 하루를 시작할 수 있지 않을까요?