추수 건강: 봄 에디션

추수 건강: 봄 에디션

봄은 새로움과 성장의 시기이고, 신선하고 계절적인 재료들을 식단에 통합하는 것보다 이 계절을 기념하는 더 좋은 방법은 무엇인가? 여기 건강하고 맛있는 음식을 위해 여러분의 식료품 목록에 추가할 수 있는 최고의 봄 음식들이 있습니다.

아스파라거스

아스파라거스는 봄에 가장 먼저 제철을 맞는 작물 중 하나로 영양분이 풍부한 강국이다. 그것은 칼로리가 낮고 섬유질이 많아서 어떤 식사에도 훌륭한 첨가물이 된다. 아스파라거스는 또한 엽산과 칼륨뿐만 아니라 비타민 A, C, K를 포함한 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 간단하고 건강한 반찬을 위해 아스파라거스를 굽거나 맛과 영양분을 증진시키기 위해 오믈렛에 그것을 추가해 보세요.

무

무는 칼로리가 낮고 영양분이 많은 또 다른 봄 채소이다. 그것들은 비타민 C, 섬유질, 그리고 칼륨의 좋은 공급원이고, 그들의 바삭바삭한 식감은 샐러드, 샌드위치, 그리고 타코에 훌륭한 첨가물을 만듭니다. 무는 또한 가임기 여성들에게 중요한 엽산의 좋은 공급원인데, 이것은 아기의 뇌와 척추의 선천적 결함을 예방하는 데 도움을 주기 때문이다.

완두류

완두콩은 맛이 좋을 뿐만 아니라 엄청나게 영양가가 높은 전형적인 봄 채소입니다. 그것들은 단백질, 섬유질, 비타민 A와 C의 좋은 공급원이고 칼로리도 낮습니다. 수프, 스튜, 볶음 요리에 그것들을 섞거나 간단한 반찬으로 마늘과 올리브 오일을 살짝 튀겨보세요.

아티초크

아티초크는 맛있고 건강한 반찬을 위해 굽거나 굽거나 쪄서 먹을 수 있는 다용도의 봄 채소이다. 그것들은 섬유질, 비타민 C와 K, 엽산의 좋은 공급원이고 또한 칼로리가 낮습니다. 맛을 더 내기 위해 그것들을 집에서 만든 아이올리나 레몬 버터에 찍어 보세요.

딸기

딸기는 봄에 가장 먼저 제철을 맞는 과일 중 하나이며 샐러드, 스무디, 구운 제품에 첨가하기에 완벽한 달콤하고 즙이 많은 간식이다. 그것들은 또한 높은 수준의 비타민 C, 섬유질, 그리고 산화 방지제와 함께 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높습니다. 딸기는 가임기 여성에게 중요한 엽산의 좋은 공급원으로, 아기의 뇌와 척추의 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 된다.

결론

봄은 계절적이고 영양가 있는 재료들로 여러분의 식단을 새롭게 하기에 좋은 시기입니다. 아스파라거스부터 딸기까지, 여러분의 건강 목표를 달성하는 것을 돕기 위해 선택할 수 있는 많은 옵션들이 있습니다. 그러니 어서 이번 계절에 봄의 건강상의 이점을 수확하세요!