미나리의 뛰어난 효능과 재배방법, 미나리를 먹어야 하는 이유

뛰어난 미나리의 효능과 재배법 노하우 공유

미나리는 물가에서 잘 자라는데요. 특유의 향이 강해서 고기나 생선의 비린내를 없애주는데 많이 사용되죠. 변비, 황달 등에 미나리의 효능이 뛰어나 재배법을 직접 배워서 키우려는 분들도 많다고 하는데요. 특히 지혈과 해독에 뛰어나다고 합니다. 일반적으로 일조량이 풍부한 물가에서 키우고 6월에 수확하게 되는데요. 그럼 좀 더 자세하게 알아보도록 할게요.

#변비 개선

현대사회에서는 생활습관의 변화로 인해 외식과 인스턴트식품, 육류의 소비가 늘어나고 있는데요. 이러한 습관은 변비에 매우 취약하게 만든답니다. 미나리의 효능이 이러한 변비를 치료하는데에 뛰어나다고 하는데요. 장에 축적된 노폐물과 독성분을 제거해주기 때문이죠. 평소에 미나리를 자주 섭취해주는 것을 추천합니다.

#황달 치료

몸이나 얼굴의 피부가 노랗게 색이 변하는 것을 황달이라고 하는데요. 황달을 개선해주는 미나리의 효능이 뛰어나다고 합니다. 1주일 동안 미나리즙을 꾸준히 복용해주면 황달이 많이 사라진다고 하네요.

#고혈압 개선

요즘 고혈압 환자가 많아지고 있따고 하는데요. 아무래도 육류위주의 식습관과 운동부족 때문이겠죠. 혈관 내에 축적된 콜레스테롤을 제거해주는 미나리의 효능이 뛰어나서 고혈압이 개선된다고 하는데요. 평소에 미나리를 즙으로 만들어서 자주 복용해주는 것을 추천합니다.

#재배지 선택

22~24도 정로도 온도를 유지할 수 있고 햇빛이 잘 드는 곳이 미나리재배법을 활용하기에 좋다고 하는데요. 특히 미나리는 물이 충분해야하므로 습지나 물가에서 키우는 것이 좋답니다. 이외에는 특별한 고려사항은 없다고 하네요. 또한 미나리를 키울 때는 하루에 한번씩 물을 뿌려주고 상추를 키울 때와 비슷하게 비료를 주면 된다고 합니다.

#미나리 심기

미나리재배법을 배우려면 심는 방법을 알아야하는데요. 먼저 30cm 간격으로 이랑과 포기를 놓고 심어주는데요. 미나리의 경우 잎, 줄기만 뽑아서 섭취하면 뿌리에서 다시 새로운 잎과 줄기가 나온다고 합니다. 물가에서 키울 때는 간격이 넓지만 일반 용기에서 키울 때는 10cm 거리를 두고 심어주는 것이 좋은데요. 또한 햇빛을 많이 받을 수 있는 창가에서 재배하는 것이 좋습니다.

#수확

미나리재배법을 그대로 따르면 6,8,11월에 수확을 할 수 있는데요. 이때쯤이면 50cm만큼 자라게 된답니다. 2~3cm 정도 아래를 남겨서 줄기를 잘라서 수확하면 다시 줄기가 새로 나온다고 하는데요. 용기에서 재배한 경우에는 줄기가 30cm 정도 됐을 때 수확하면 된답니다.